Як приготувати смачний суп з горохом?

Покроковий рецепт М'ясо промити, нарізати, залити водою та поставити варитися. Додати до м'яса моркву, цибулю, нарізані картоплю та замочений горох. Коли суп закипить, зняти піну, додати спеції: сіль, перець, лавровий лист. Варити на повільному вогні до готовності гороха (близько 1,5-2 годин).

Як правильно варити гороховий суп, щоб горох розварився?

Щоб горох розварився в супі, необхідно дати крупі добре розбухнути в холодній воді і тільки після цього її можна буде варити на повільному вогні.

Скільки кидати гороху в суп?

Для приготування супу з гороху на 1 літр води рекомендується використовувати приблизно 150-200 грамів сухого гороху.

Як правильно зварити горох щоб він Розварився?

Необхідно залити продукт холодною водою і залишити на 5-6 годин або на всю ніч, щоб він став м'яким і добре розварився за 30-40 хвилин. Лайфхак із окропом Якщо часу на замочування не вистачає, можна залити горох окропом і через 1,5-2 години він буде готовий до використання.

Готую гороховий суп в дуже простий спосіб. Супчик виходить дуже смачний, поживний та корисний.Готувати легко та швидко.
Горох залити холодною водою і залишити на 1 годину. Потім злити воду, залити 3 літри чистої води і варити горох на повільному вогні 1 годину.
горох – 350 гр · куряче м'ясо (можна будь-яке) – 600-700 гр · картопля – 10 малих · морква – половина · цибуля – 1 шт · зелень · сіль, перець, спеції …