З 10 кілограмів свіжих грибів виходить від 1 до 2 кг сушених, зі сморчків, сморчкових шапочок і рядків 1 кг сушених виходить з 12-15 кг свіжих, Гриби з дуже тонкою або щільною м'якоттю (наприклад, часникові або чорні лисички), втрачають у вазі всього втричі.

Відповідь: із 10 кг зібраних грибів вийде 1,8 кг сушених грибів.

Гриб втрачає при сушінні 79% своєї маси.

В результаті сушіння кількість сухої речовини у грибах не змінюється. За умовою завдання сушені гриби містять 15% води. Отже, сушені гриби містять 100 – 15 = 85% сухої речовини. Якщо 3.4 кг сухої речовини становлять 85% ваги сушених грибів, то вага сушених грибів становить 3.4*100/85=340/85=4 кг.

З умови відомо, що при сушінні свіжі гриби втрачають 98 % ваги. Для того щоб знайти скільки свіжих грибів треба засушити, щоб отримати 4 кг сушених грибів складемо і вирішимо пропорцію.

3-літрова банка сухих грибів важить приблизно 300 грам. Приклади корисних відповідей на питання з різних сфер.

600 руб. за 1 Кг. (Опт від 11 Кг.)

Якщо такі гриби висипатимуть на тверду поверхню, вони вдарятимуться про неї з гучним вираженим звуком. Якісний сушений гриб має бути еластичним, але не дуже вологим на дотик, не проминати під пальцями — останні дві ознаки означають, що гриби недостатньо висушені і можуть почати пліснявіти.