Як довго потрібно замочувати гарбузове насіння?

Корисно їсти сире гарбузове насіння. Вони містять велику кількість фітинової кислоти, яка допомагає пригнічувати вироблення травних ферментів, які допомагають організму розщеплювати їжу. Інший варіант – пророщувати чи замочувати насіння. Для цього ви покладете їх у воду на 12-24 години перед вживанням.

Як правильно замочити гарбузове насіння перед вживанням?

Процес пророщування насіння гарбуза починається з замочування їх у теплій воді на 12–24 години. Після цього насіння поміщається на вологу тканину або паперовий рушник і залишається в теплому місці до появи паростків. Цей процес займає приблизно два-три дні. Коли паростки з'явилися, насіння готове до посадки.

На скільки годин замочувати насіння гарбуза?

Скільки часу замочують насіння у воді

Культура	Час (хв)
Будь-які бобові: горох, квасоля, сочевиця	6
Огірки, патисони, кабачки, гарбуз	Від 10 до 15
Перець, баклажани, томати	Від 20 до 40
Редиска, салат	Від 10 до 15

Скільки потрібно замочувати насіння?

Насіннєві

	Час замочування насіння, годинника	Тривалість проростання, днів
Льон	5 – 7	2 – 5
Соняшник	4 – 6	1 – 2
Кунжут коричневий, чорний	4 – 6	2 – 3
Розторопша	8 – 12	3 – 7