Де батьківщина капусти?

Капуста – найбільш доступний і дешевий овоч. До того ж вирощують її майже повсюдно, навіть за Полярним колом. Батьківщина її – територія сучасної Греції. Принаймні стародавні елліни вирощували три сорти білокачанної капусти ще за триста років до нашої ери.

Звідки пішов капуста?

Батьківщина капусти – Середземномор'я. Тут люди стали вирощувати листові форми капусти, а пізніше від неї з'явилися інші форми рослини.

Де винайшли капусту?

За однією з версій, вперше вирощувати капусту стали в Стародавньому Римі. Назва рослини походить від давньоримського слова «капутум», що означає «голова» 🥬 В Київській Русі капуста відома з XI століття. Вона згадується в «Ізборнику Святослава».

Хто належить до родини капустяних?

Найпоширеніша і найзатребуваніша культурна рослина родини – капуста городня, що має безліч різновидів. Тією чи іншою мірою в культурі популярні також інші представники родини: алісум, хрін, суріпиця, грицики, катран, редька, редис, іберійка, бруква, ріпа, гірчиця й інші.

Рід походить у дикому виді із Західної Європи, Середземномор’я та регіонів Азії з помірним кліматом. На додаток до культурних видів, які вирощують по всьому …
Капу́ста білоголо́ва (Brassica oleracea var. capitata) — дворічна рослина родини хрестоцвітних (або капустяних). Зміст. 1 Назва; 2 Із історії та міфології …
Качанна капуста – одна з найдавніших овочевих культур, що вирощуються у Середземномор’ї та Південній Європі понад 4.5 тисячі років. Райони узбережжя …
Батьківщиною всіх видів капусти, за винятком пекінської і китайської, є Європейське узбережжя Середземного моря, протоки Ла-Манш і Па-де-Кале. Дані …
В Середземноморських країнах вирощування капусти почалось за 2000 – 3000 років до нашої ери. У Стародавньому Римі капуста була в більшій пошані, ніж у Греції, і …