Як зрозуміти, що капуста дозріла?
Розповідаємо, як зрозуміти, що капуста дозріла:
- качани гладкі і блискучі, а на дотик щільні;
- якщо стиснути капусту, почуєте характерний хрускіт;
- верхні листки синюватого відтінку;
- нижні листки сохнуть і жовтіють.
‘);}],[{id:’94lzaPqNCJzri-gP_sz7iAo__61′},function(){window.jsl.dh(’94lzaPqNCJzri-gP_sz7iAo__61′,’
Коли зрізати капусту на зберігання?
Зрізати пізню білокачанну слід в сухі сонячні дні, коли температура повітря не піднімається вище 5…8 °С. Готові до збирання качани збирають вручну або механізовано.’);}],[{id:’94lzaPqNCJzri-gP_sz7iAo__64′},function(){window.jsl.dh(’94lzaPqNCJzri-gP_sz7iAo__64′,’
Коли забирати капусту з городу?
Середньопізню та пізню капусту можна збирати у вересні-листопаді. Середньопізні сорти дозрівають за 110-135 днів після сходження, а пізні — за 140-160 днів. Головне — не прогавити момент, коли температура повітря опускається нижче -5 градусів, бо тоді качани можуть постраждати від заморозків.’);}],[{id:’94lzaPqNCJzri-gP_sz7iAo__67′},function(){window.jsl.dh(’94lzaPqNCJzri-gP_sz7iAo__67′,’
Коли краще вирізати капусту на зиму?
Для довготривалого зберігання капусту рекомендується збирати пізньої осені. Ідеальним часом вважається період, коли денна температура знижується до +5°C… +8°C, але ще не настають сильні морози.’);}],[{id:’94lzaPqNCJzri-gP_sz7iAo__70′},function(){window.jsl.dh(’94lzaPqNCJzri-gP_sz7iAo__70′,’
Цвітну капусту пізніх сортів можна збирати до середини вересня. Якщо головки овочі в діаметрі 11-15 см, вага качана від 0.5 до 1 кг, а головки …
Ранню капусту починають забирати вже з кінця червня. При тривалому знаходженні на грядці дозрілі качани розтріскуються. Виделки ранньостиглої капусти …
Ранню капусту, терміном дозрівання близько 100 днів зазвичай прибирають наприкінці червня, всередині липня. Залежить від того, коли вона була …