Яка чача до смаку?

Незважаючи на високу фортецю, смак у чачі дуже м'який та ніжнийтому і п'ється вона легко. У класичному варіанті грузинської горілки з'являється невелика терпкість, також у смаку можна відчути характерні відтінки винограду або родзинок.

Чим пахне справжня чача?

Чача має тонким ароматом вихідного винограду.

Чим горілка відрізняється від чачі?

Чача зазвичай прозора, як горілка, і має тонкий аромат фруктів (винограду, абрикосів), квітів і меду, іноді ягід (барбарис, суниця), лугових трав. Якщо напій витримують у бочці, то вона набуває золотистого відтінку, більш округлого смаку та ноти горіхів, прянощів, карамелі, солодких спецій в ароматі.

На що схожа чача?

Традиційно чичу зберігають у видовбаних зсередини плодах лагенарії. Схожий на лимонад безалкогольний напій чича морада готують із звареної фіолетової кукурудзи з додаванням цукру, шкірки ананаса та айви, прянощів (кориці та гвоздики), а також соку лайма.