Який рис їдять на Кубі?

На Кубі типова страва "Ароз а-ля кубану" складається з білого рису з томатним соусом, смаженого яйця та стиглого банана, нарізаного вздовж та обсмаженого. Через простоту приготування та доступності інгредієнтів рис по-кубинськи є улюбленою стравою студентів. При цьому воно виходить дуже ситним та смачним.

Що вирощують на Кубі?

Однією з головних сільськогосподарських культур є цукровий очерет. Головною зерновою культурою є рис, що також вирощують маніок, кукурудзу та ін. Розвинені овочівництво (вирощують помідори, цибулю, перець та ін.) та бджільництво.

Чому на Кубі немає овочів та фруктів?

Коли їдеш на райський тропічний острів, то чекаєш багато морепродуктів або хоча б фруктів. Але Куба – не той випадок. Через санкції тут не застосовують сучасну техніку та добрива у сільському господарстві. Тому яскраво виражена сезонність овочів та фруктів.

Що робиться на Кубі?

Основна галузь економіки Куби – цукрова промисловість, головна сільськогосподарська культура – ​​цукрова тростина. У країні діє близько 170 цукропереробних заводів. Розвинене тваринництво та рибальство.