Яка їжа відноситься до жирної?

Кількість жирів, г	Харчові продукти
Дуже велике (більше 80)	Олія (рослинна, топлена, вершкове), маргарин, кулінарні жири, шпик свинячий
Велике (20-40)	Вершки та сметана (20% жирності та більше), сир, свинина м'ясна, качки, гуси, ковбаси напівкопчені та варені, шпроти (консерви), шоколад, тістечка, халва

У яких блюдах багато жиру?

Продукти з високим вмістом насичених жирів: Жирне м'ясо та м'ясні продукти: бекон, сосиски, свинина, сало Молочні продукти: сир, вершкове масло, морозиво, вершки Кондитерські вироби: цукерки, печиво, тістечка та торти

Що стосується жирних страв?

Тварини жири вершкове масло, сметана, сало, смалець, свинячий, яловичий, курячий і гусячий жири, вершки, риб'ячий жир, а також жир у м'ясі та ковбасних виробах, жир у сирах Тварини жири надходять із тварин продуктів, таких як м'ясо, молоко, вершкове масло, яйця та риба.

Що вважається жирними продуктами?

Що стосується жирної їжі?

• рослинні олії;
• свиняче сало;
• масло вершкове, топлене;
• свинина (особливо грудинка);
• майонез, інші соуси з його основі;
• горіхи, насіння (у тому числі і продукти їх);
• арахісова паста;
• шоколад, шоколадні батончики;