Які овочі?

Сезонний календар овочів та фруктів

МІСЯЦЬ	ОВОЧІ
Вересень	Огірки та помідори, болгарський перець, морква, гарбуз, кабачки, баклажани та цукіні. Цвітна капуста та броколі. Ріпчаста цибуля і порей, капуста, хрін, редис і брюква
Жовтень	Помідори, морква, гарбуз, броколі, брюссельська та цвітна капуста. Лук-порей, бруква, ріпа, хрін

Які сезонні овочі є взимку?

морква, ріпа, буряк; селера, петрушка, кріп, інші види зелені; топінамбур; гарбуз.

Які овочі сезонні у жовтні?

Баклажани, кабачки, патисони, гарбузи, морква, огірки, помідори, різнобарвний болгарський перець, буряк, цибуля, селера, топінамбур, квасоля, хрін, часник, фенхель, корінь петрушки, цикорій, кукурудза, раз на стіл.

Які продукти обов'язково потрібно їсти взимку?

Зимовий раціон Раціон обов'язково повинен включати клітковину (фрукти та овочі), білок (нежирні види м'яса, рибу, сир, яйця), складні вуглеводи (бурий рис, крупи, тверді макарони, цільнозерновий хліб).