Які миючі засоби можна використовувати у громадському харчуванні?
У громадському харчуванні можна використовувати як мило, так і шкірні антисептики. Флакон з антисептиком можна розташувати прямо біля робочого місця за допомогою настінних утримувачів. Для обробки рук рекомендуємо використовувати рідке мило з антибактеріальним ефектом «Септоліт» та шкірний антисептик «Септоліт антисептик».
Чим обробляти столи у громадському харчуванні?
Для дезінфекції поверхонь у зонах приготування їжі, обідньому залі, санітарних кімнатах рекомендуємо ХІМІТЕК ПОЛІДЕЗ®-DRY – порошкоподібний дезінфікуючий засіб. Призначений для поточної, заключної та профілактичної дезінфекції на підприємствах громадського харчування.
Які миючі засоби використовуються у харчовій промисловості?
Для очищення харчових підприємств використовуються кислотні та лужні миючі засоби . Крім того, для очищення використовуються дезінфікуючі засоби.
Які миючі засоби застосовуються в готелі?
Список миючих та дезінфікуючих засобів для готелю та харчоблоку
| Миюче засіб | Призначення | Концентрація |
|---|---|---|
| Спектр | Чи не залишає розлучень! | Без розведення |
| Спектр-Профі | ||
| Гігієна рук відвідувачів та персоналу | ||
| Шовк, Шовк-Бальзам | Рідке крем-мило | Без розведення |