У якій країні найбільше їдять квасолю?
Чорна квасоля в Латинській та Північній Америці Найбільше у світі зернобобових споживають жителі Латинської Америки – у середньому 34 грами на людину на день.
Яке бобове найкорисніше?
Червона та чорна – найкращий вибір для здоров'я. Червона квасоля – найпоширеніша. У ній багато білка, клітковини, заліза, тіаміну, рибофлавіну, антиоксидантів. Червона квасоля (у тому числі консервована) позбавить вас зайвих кілограмів та налагодить травлення.
Які культури відносяться до бобових культур?
Ось лише деякі:
- горох;
- квасоля;
- нут;
- боби;
- соя;
- арахіс;
- сочевиця.
Де вирощують бобові?
1 млрд. доларів США. Обсяг світового виробництва бобових оцінюється галузевими експертами приблизно 75 млн тонн на рік. Найбільшими світовими виробниками бобових є Індія (24% від світового обсягу виробництва), Канада та М'янма (по 7% від світового виробництва кожна).