Як сушити шалфей в домашніх умовах?

Налаштуйте температуру дегідратора на 35-40 градусів Цельсія і включіть його. Сушіть шавлію протягом 2-4 годин, перевертаючи листки через кожну годину, щоб забезпечити рівномірне сушіння.

Коли обрізати шалфей?

Якщо шавлію посадити у потрібному місці в саду, вона може розростися на кілька квадратних метрів. Рання весна – хороший час для того, щоб обрізати шавлію. Якщо листя обрізати перед зимою, рослині може бути важко пережити зимовий час. Тепер, в лютому, пагони можна обрізати приблизно до 5 см.

Як збирати шавлію?

Шавлію можна збирати протягом усього вегетаційного періоду, але найкращий час для збору – ранній ранок, після того як висохне роса, але до того, як сонце підніметься надто високо в небо. У цей час листя найбільш смачне й ароматне.

Як зимує шавлія?

Багаторічна шавлія Всі вони чудово зимують у нашому кліматі, морозостійкість – до -25-30°С. Цвітіння – з липня до вересня. Рослини добре ростуть на сонці, виносять посуху. Деякі сорти можна посадити і в м'якій півтіні.

Стебла потрібно зрізати повністю, але не виривати з коренем. Складайте потім в невеликі снопи і в такому вигляді транспортуйте до місця просушування. Не беріть …
Сировину сушать природним шляхом в тіні, під навісом, або в добре провітрюваному приміщенні. Також листя висушують штучно при температурі 50–60 …
Якщо шавлію посадити у потрібному місці в саду, вона може розростися на кілька квадратних метрів. Дізнайтеся, як правильно її обрізати і розмножувати.