Як правильно зберігати капусту?

Для того, щоб пак-чою надовго зберегла свої корисні властивості, її потрібно зберігати, дотримуючись певних правил. Для початку відокремте від качан листочки і промийте їх під проточною водою. Після цього листя необхідно загорнути у вологий рушник, потім покласти у холодильник.

Чи слід зберігати пак-чою в холодильнику?

Пак-чій найкраще зберігати у холодильнику . Щоб зберегти його максимально свіжим, спробуйте зберігати його у пластиковому пакеті або загорнутим у паперовий рушник. Його можна зберігати у холодильнику до тижня.

Чи можна їсти сиру капусту Пак-Чой?

Пак-Чій можна їсти сирим, Додаючи в салати і просто так, а можна готувати дуже швидкі і корисні страви.

Як довго зберігається пак-чій?

Для отримання найкращого смаку листя і хрустких, соковитих стебел використовуйте пак-чою якомога свіжішим, відразу після збирання врожаю. Окреме листя та цілі головки також можна зберігати у пластиковому пакеті в холодильнику протягом тижня або близько того, якщо це потрібно.