У чому зберігати сушені трави в домашніх умовах?

Варіанти зберігання висушених трав: Простий варіант, який не займає багато місця. Паперові пакети необхідні зберігати у сухому місці, щоб уникнути попадання вологи; у вакуумних пакетах. Складіть лікарські трави у спеціальні пакети або контейнери та відкачайте повітря за допомогою вакуумного пакувальника для продуктів.

Як найкраще зберігати сушені трави та спеції?

Як зберігати сушені трави. Щоб зберегти їх аромат, найкраще зберігати трави в герметичних контейнерах у прохолодному, сухому та темному місці . Мені подобається використовувати банки янтарного кольору, такі як ці банки Ball з Amazon, щоб захистити листя усередині. Якщо ваші банки є прозорими, просто переконайтеся, що вони захищені від прямого світла.

Як довго можна зберігати сушені трави?

Наприклад, траву наперстянки, ріжків, м'яти, квітки волошки рекомендується зберігати лише кілька місяців. Зате траву хвоща польового — до 4 років, листя мучниці — до 5 років. Коріння лепехи, петрушки, головки цибулі та часнику – 1 рік. А ось коріння солодкого — до 10 років.

Чи можна зберігати трави у пластикових контейнерах?

Пластик є пористим матеріалом, тому може пропускати кілька повітря навіть при щільно закритій кришці. Це може поступово погіршити смак спецій та трав, які ви в ньому зберігаєте. Якщо хочете, щоб приправи довго залишалися ароматними, перекладіть їх у скляні контейнери та баночки.