Що відбувається при нестачі кремнію?

Дефіцит кремнію може розвиватися при недостатньому надходженні цього елемента в організм (менше 5 мг на добу), а поріг його токсичності 015-500 мг на добу. Дефіцит кремнію не дозволяє кістковій тканині ефективно засвоювати кальцій, внаслідок чого виникає остеопороз та демінералізація кісток..

Як поповнити запас кремнію в організмі?

Кремінь знаходиться в будь-якій клітковині і чим її більше – тим вищий вміст мінералу. Тому для поповнення його дефіциту кращі висівки, свіжі фрукти, овочі. У тваринній їжі кремній міститься у яйцях, молочку, ікре, м'ясі. Але в них кількість мінералу набагато менша, ніж у рослинних продуктах.

Як дізнатися, чи дефіцит кремнію в організмі?

Симптоми дефіциту кремнію:

1. патології сполучної тканини (бронхо-легеневої системи, зв'язок, хрящів);
2. патології кісткової тканини (остеопороз, переломи, розм'якшення зубної емалі);
3. стоншення, ламкість волосся і нігтів, алопеція;
4. вугровий висип;
5. холестеринемія; ранній розвиток атеросклерозу;
6. запальні захворювання ШКТ;

У якому продукті найбільше кремнію?

У яких продуктах міститься найбільше – список продуктів

Назва	Кількість (мг/100 г)
Згущене молоко	307
Білокачанна капуста	220
Соя, кунжутні насіння	190
Гречка, молоко	120