Что за виноград Молдовы?
Молдова (Гузаль кара x Виллар блан) – столовый сорт винограда. Относится к среднепозднему или позднему (в зависимости от условий произрастания) периоду созревания (15-25 сентября). В северных районах Ростовской области в отдельные годы урожай до конца может не вызревать.
Каковы особенности молдавского винограда?
Не очень гладкая, почти безволосая, зеленая верхняя сторона, с паутинной нижней стороной. Гроздь средне-крупная, коническо-пирамидальная, иногда крылатая. Удлиненная, средняя или крупная, яйцевидная ягода имеет однородный темно-фиолетовый цвет и хрустящую мякоть с нейтральным вкусом.
Какой самый вкусный сорт винограда?
Лучшие винные сорта винограда
- Пино Блан Универсальный сорт белого винограда ранних сроков созревания, часто используемый для производства лёгкого вина с низким содержанием кислот. …
- Каберне Кантор …
- Шардоне Блан …
- Пино Нуар …
- Пино Гри …
- Каберне Совиньон
Каковы характеристики винограда?
Необработанный виноград
| Необработанный виноград (пищевая и энергетическая ценность 100 г): | ||
|---|---|---|
| вода: 80,54 г | неорганические вещества: 0,48 г | энергетическая ценность: 69 ккал |
| белки: 0,72 г | липиды: 0,16 г | сахара: 15,48 г |
| микроэлементы | ||
| кальций: 10 мг | железо: 0,36 мг | фосфор: 20 мг |
Главными достоинствами сорта являются комплексная устойчивость и способность урожая к длительному хранению. Молдова практически не поражается милдью, требует …
Средний вес грозди 385 граммов. Самые большие весят до килограмма. Ягода крупная (2,5 x 1,9 см), овальная, темно-фиолетовая, с густым восковым налетом. Кожица …
Ягода крупная (2,5 x 1,9 см), овальная, темно-фиолетовой окраски, с густым восковым налетом. Кожица обычно толстая, плотная, прочная. Мякоть мясистая, хрустящая …