Коли збирають цвітну капусту?
Збирання врожаю Цвітна капуста зазвичай готова до збору врожаю приблизно через 8-10 тижнів після посадки. Головки повинні бути твердими і білими. Листя слід видаляти перед збиранням врожаю. Для збору врожаю гострим ножем зріжте головки біля основи.
Як зрозуміти, що капуста дозріла?
Розповідаємо, як зрозуміти, що капуста дозріла:
- качани гладкі і блискучі, а на дотик щільні;
- якщо стиснути капусту, почуєте характерний хрускіт;
- верхні листки синюватого відтінку;
- нижні листки сохнуть і жовтіють.
Коли потрібно зрізати цвітну капусту?
Якщо головки овоча мають діаметр 11-15 см, вагу 0,5-1 кг, пружні й щільні, то можете сміливо починати збирання. Зрізати цвітну капусту треба на 2 см нижче останнього листа. Враховуйте, що якщо цей сорт перезріє, то головки почнуть темніти й розвалюватися — в їжу вживати таку капусту вже не можна.
Як зрозуміти, що цвітна капуста готова?
Коли дозріла цвітна капуста, вона виглядає так: Діаметр головки сягає 10-15 см; Забарвлення головки стає насиченим. Щільність головки висока, як у найкращих традиціях якісного вирощування.
Середньостиглі сорти, суцвіття яких придатні в кінці липня — на початку серпня. Зберігаються два-три тижні. Пізньостиглі сорти цвітної капусти дозрівають восени, у вересні. Зберігаються місяць.29 Jul 2019
Ранні сорти дозрівають протягом 60-100 календарних днів і зібрати перший урожай можна вже в червні. Зазвичай ця процедура відбувається вибірково за 2-3 підходи.
Капусту для літнього споживання у відкритий ґрунт сіють у другій половині квітня до середини травня, для осіннього – у другій половині травня – …
Посаджена в кінці квітня – на початку травня цвітна капуста визріє вже в кінці червня – першій декаді липня. Паростки мають бути зануреними у …
Ранні сорти дозрівають протягом 60-100 календарних днів, і зібрати перший урожай можна вже в червні. Зазвичай ця процедура відбувається вибірково за 2-3 підходи …