Суп харчо з часником і рисом


Що входить у суп харчо?

Інгредієнти:

  • яловичина — 350 г;
  • картопля – 3 шт.;
  • рис — 100 г;
  • заправка Торчин «Зі сливовим пюре» – 1 упаковка.;
  • волоські горіхи – 30 г;
  • кінза – пару гілочок;
  • часник – за смаком;
  • вода – 2 л.

Скільки рису на суп харчо?

Суп харчо з яловичини яловичина – 300 гр; рис – 0.5 склянки; цибуля – 1 шт; олія рослинна – 2 ст.

Як називається суп з рисом?

Харчо́ (груз. ხარჩო) — національна грузинська страва, суп з яловичини з рисом і волоськими горіхами на спеціальній кислій основі — тклапі. Інша назва харчо грузинською мовою «дзерохис хорци харшот» означає яловичий суп.

Коли треба кидати рис в суп?

Правила варіння рису в супі Якщо ви варите який-небудь класичний «заправний» суп на зразок харчо або супу з фрикадельками, то рис варто залишити замочуватися, поки вариться бульйон і додати його за 20 хвилин до кінця варіння, за кілька хвилин до картоплі.

Вода — 2.5 л · Яловичина (на кістці) — 400 г · Помідори — 3 шт · Часник — 2 зубчики · Цибуля — 1 шт · Стебло селери — 1 шт · Рис — 4 ст.л. · Кріп за …
Для харчо: рис – 100 гр;; цибуля ріпчаста – 2-3 шт;; помідори – 2-3 шт;; часник – 2-3 зубчики;; лавровий лист – 2 шт;; коріандр – 2 ст.л …
яловичина — 350 г; · картопля – 3 шт.; · рис — 100 г; · заправка Торчин «Зі сливовим пюре» – 1 упаковка.; · волоські горіхи – 30 г; · кінза – пару гілочок; · часник – …