Який трюфель росте в Україні?

У світі існує 9 видів трюфелів. У нашому ареалі, в Карпатах, – найбільше білого істрійського трюфеля. На Закарпатті на них професійно полює зо два десятки трюфелістів. Цікаво, що білий трюфель ціниться більш високо на ринку, ніж знаменитий чорний.

Як відрізнити трюфель?

Самостійно під листям можна виявити трюфель, побачивши мошок, що рояться над ним. Яке воно? На вигляд вони не такі вже і привабливі: бородавчасті, всередині темно-сірі або червонувато-чорні зі світлими прожилками. Має смак гриба з присмаком глибоко прожареного соняшникового насіння або волоських горіхів.

Скільки стоїть білий трюфель?

Дорогоцінні – тому що ціна за білий трюфель сягає 2-3 тисяч євро за кілограм.

Який на смак трюфель?

Мають грибний смак з присмаком підсмаженого насіння чи волоських горіхів та сильний характерний запах. Якщо потримати трюфель у воді, то він набуде присмаку соєвого соусу.

Томат Японський трюфель рожевий – середньостиглий сорт з оригінальними плодами у вигляді трюфеля, висотою до 160 см. Цікава компактна форма, оригінальний …
Томат Трюфель чорний 0.1гр – Незвичайний екзотичний сорт раннього терміну дозрівання, вегетаційний період від висадки до повного визрівання 95-100 днів.
Потужний кущ довгою до 120 см, стійкий до низьких температур. · Формує томати яскраво-червоного забарвлення, щільної і насиченої структури. · Сорт стійкий до …