Де найбільше заліза на 100 г?

Лідерами за змістом заліза на 100 г сирого продукту є:

• сочевиця – 6 мг;
• ячна крупа – 3,6 мг;
• гречка – 2,2 мг;
• Полба – 1,7 мг;
• кіноа – 1,5 мг;
• перлова крупа – 1,3 мг.

Де більше заліза в курці чи індичці?

Але й у м'ясі курки є свої переваги. Так, у ньому менше солі (82 мг у курці та 103 мг в індиці), менше холестерину (88 мг у курці та 109 мг в індиці), але більше заліза (1,26 мг проти 1,09 мг на 100 г продукту) та трохи більше кальцію (15 мг проти 14 мг на 100 г продукту).

Скільки заліза у 100 г курки?

Наприклад, у м'ясі кролика міститься 4 мг заліза на 100 г, свинина та яловичина включають приблизно по 3 мг, а зі 100 грам м'яса курки або індички заліза можна отримати близько 1,5 мг.

Що міститься в 100 г індички?

Індичка багата на вітамін А, Е, D, PP, вітаміни групи В. У 100 г міститься 0.01 мг ретинолу (вітамін А), який відповідає за силу та роботу імунної системи та підтримки здорового обміну речовин. Регулярне вживання індички благотворно впливає на тонус шкіри, оскільки ретинол сприяє виробленню колагену.