Який фрукт містить багато йоду?

Цією речовиною багаті:

• морська капуста та всі морепродукти,
• крупи – вівсяна, пшенична та гречана,
• фрукти та ягоди — яблука, персики, абрикоси, сливи, аґрус та виноград,
• овочі – картопля, морква, баклажани, зелений горошок,
• курячі яйця.

Де найвищий вміст йоду?

Але не менш важливим є забезпечення надходження йоду з продуктами харчування. Головні джерела йоду: морська риба (тріска, хек, мінтай, пікша, сайра, макрель, скумбрія, зубатка, морський окунь, лососеві) морепродукти (креветки, омари, мідії, морський гребінець), водорості (ламінарія, норі, комбу, чука, спіруліна).

У якій рибі багато йоду?

Найбільше йоду у морській промисловій рибі. Це тріска і печінка тріски, хек, мінтай, пікша, сайда, морський окунь, макрель (Цілком популярна і доступна всім риба, її легко купити і на ринку, і в магазині). Якщо брати морепродукти, то рекордсмени за вмістом йоду – креветки, омари та мідії.

Скільки йоду у салі?

Харчова цінність та хімічний склад "Сало солоне (шпик свинячий, без шкірки)"

Нутрієнт	Кількість	% від норми 100 г
Йод, I	9.7 мкг	6.5%
Мідь, Cu	10 мкг	1%
Стерили (стерини)
Холестерин	85 мг