Як довго заварювати бадьян?

меленого бадьяна заварити 400мл. окропу, наполягати 1 годину, процідити. Пити по 100мл. 4 рази на день при порушеннях травлення: болі через спазми шлунка і кишечника, при метеоризмі.

Як правильно заварити чай з бадяном?

Покроковий фоторецепт

1. Крок 1. Заварювальний чайник попередньо ошпарити окропом. Насипати чорний чай.
2. Крок 2. М'яту нарізати дрібними шматочками, всипати до чаю.
3. Крок 3. Додати бадьян.
4. Крок 4. Додати 2 гілочки чебрецю.
5. Крок 5. Залити окропом та закрити кришкою. Довго не наполягати.

Скільки бадяну на літр води?

Щоб не зіпсувати страву великою кількістю ефірних олій, на кілограм продукту додається всього кілька грамів (¼ частина чайної ложки) меленого бадьяна або один-два «кінчики» коробочки на 1 літр рідини. Щоб аромат розкрився, цілісні коробочки потрібно класти за 10-15 хвилин до готовності страв.

Кому не можна бадьян?

Суворими протипоказаннями до вживання бадяну є порушення психіки, епілепсія та вагітність. Також не варто вживати цю спецію тим, хто страждає на бронхіальну астму, виразку шлунка або гастрит з високою кислотністю, захворюваннями печінки.