Коли сіють селеру?

Кореневу селеру сіють першою — з середини січня до середини лютого. Стеблову селеру для розсади висівають у другій половині лютого. Листову селеру можна сіяти на розсаду у березні або відразу у відкритий ґрунт на початку квітня.

Як зберігати селеру?

Відразу після збирання селери листя, призначене для вживання найближчим часом, можна поставити у воду і тримати у прохолодному місці (наприклад, на балконі або у холодильнику). Так воно може зберігатися близько 10 днів. Більшу частину зелені можна заморозити або висушити.

Коли треба викопувати селеру?

Як правило, корінь селери збирають у вересні-жовтні, коли температура повітря починає знижуватись. Це допомагає зберегти його смакові якості та поживні речовини на тривалий час.

Скільки сходить селера?

Листова селера проростає досить довго — до трьох тижнів. Коли у рослин з'являються два справжні листки, їх потрібно пікірувати. Пікірування полягає в пересадці сіянців в окремі ємності з ґрунтом, де вони будуть рости до висадки у відкритий ґрунт.

Посійте насіння селери в ящик на відстані 2 см один від одного і зверху присипте вологим піском через сито. Перші сходи з’являться не раніше, ніж за 7 днів.
Зазвичай свіжа цільна селера зберігається в холодильнику від трьох до чотирьох тижнів. Пакети селери, які ми отримуємо на ринку, залишаються …
Насіння селери зазвичай проростає протягом 8-12 днів після посіву, за умови, що ґрунт має оптимальну вологість та температуру. Після цього …
Всі три види селери мають одну особливість – вони дуже довго формують урожай. Кореневі сорти – 130-190 днів, черешкові – 100-160 днів, листові – 70-110 днів.
За температури у 5-10° С коренева селера може зберігатися 6-8 місяців. Найбільш дрібні, пошкоджені бульби слід вжити у їжу у першу чергу.