Калорійність цілої шаверми з куркою (1 шт., класична, вагою 350 г) – 455-858-1155 ккал.
Середня вага м'яса на рожні складає 5кг. Напівфабрикат виготовляється з курячих грудок та курячого стегна високої якості. Співвідношення грудки та стегна стандартно 50/50, за бажанням клієнта підбирається індивідуально. Заготовка поставляється в охолодженому або замороженому вигляді, обгорнута харчовою плівкою.
Шаурма СТАНДАРТ Шаурма Стандартна вагою 330 грам.
Харчова цінність 1 шаурми ( 266 г ) Отримайте план споживання калорій та макронутрієнтів для спалювання жиру або нарощування м'язової маси.
120 грамів Для однієї шаурми потрібно 120 грамів м'яса. Ціна маринованого м'яса курки на рожні, що поставляється з птахофабрики, в середньому тримається на рівні 180 рублів за кілограм. Після смаження з кілограма залишається лише 70% м'яса.
Класичний рецепт шаурми. Тонкий лаваш, фірмовий соус, соковита курочка, маринований огірок, свіжий помідор, картопля по-селянськи та пекінська капуста.
Для однієї шаурми потрібно 120 грамів м'яса. Ціна маринованого м'яса курки на рожні, що поставляється з птахофабрики, в середньому тримається на рівні 180 рублів за кілограм. Після смаження з кілограма залишається лише 70% м'яса.
1. Курка: для шаурми з курки краще використовувати грудку чи стегно, оскільки це найбільш ніжні та соковиті частини курки. Однак, можна також використовувати крильця та стегенця.