Рис, басмати, ячмінь, кускус, кіноа, макаронні вироби та пшениця врівноважують Пітт. Бобові: Пітта може переварити більшість бобових завдяки сильному травному вогню. Для покращення засвоєння рекомендується попереднє замочування. Також має сенс додати спеції.
Якщо ви з'їдаєте тарілку гострої їжі, Пітта (гаряча доша) зростає; тоді як Вата і Капха (холодні доші) зменшуються. Ковток холодної води знижує Пітту, але збуджує Вату та Капху. Їх можна знизити, з'ївши зернятко солодкого кропу, але тоді знову підскочить Пітт.
Для представників типу Вата гарні всі солодкі фрукти, але особливо зелений виноград, абрикоси, диня, манго. В'яжучі фрукти – такі, як яблука та груші, – вимагають приготування (краще запікати яблука з медом). Слід уникати незрілих фруктів, що сильно в'яжуть, особливо незрілих бананів, а також кавуна і кислих ягід.
Гаряча, легка, волога та масляниста доша Пітта виходить з рівноваги від занадто гострої, гарячої, смаженої, надмірно солоної та кислої їжі. Рис басматі, бобові, солодкі фрукти та овочеві страви становитимуть основу її раціону. Свіжі салати із солодких та гірких овочів також будуть корисні.
Фактори, що викликають високий рівень Піти Неправильна дієта, що включає їжу, що підвищує Піту (гостра, кисла, солона їжа) Перебування занадто довго на сонці/спеці Вживання занадто великої кількості стимуляторів, таких як алкоголь та нікотин
Надмірна піта призводить до захворювань шкіри та алергічних реакцій, гніву, гормональних порушень, що спричиняє виразкову хворобу шлунка.. Недостатня піта – до поганого травлення, млявого обміну речовин, втрати гостроти розуму.
Якщо ви й так рухаєтеся швидко чи надто багато (тривога, нервозність), то вправи погіршать ситуацію. Вправи також підвищують тепло, а тепло підвищує питта-дошу. Ось чому воно покращує травлення. Але якщо у вас запалення чи печіння у шлунку, вправи можуть погіршити ситуацію.
Банани, рисовий пудинг, каші, молоко та сир мають гладку текстуру. Їх вживання може швидко посилити Капху. Її утихомирюють гострі, гіркі та в'яжучі смаки та посилюють солодкі, кислі та солоні смаки. Сприятливе включення до раціону харчування кардамону, гвоздики, кориці, кмину, імбиру, часнику, перцю та куркуми.