Що спочатку смажити цибулю чи картоплю?

Картопля та цибуля очистити від шкірки. Цибулю дрібно порубайте, картоплю наріжте соломкою. Першим на розігріту сковороду слід відправити цибулю і обсмажити до м'якості, а потім всипати до неї картопля і смажити до готовності, періодично помішуючи..

Коли додавати цибулю в смажену картоплю?

Смажити картоплю на сильному вогні, перемішуючи кожні 5 хвилин|мінути|. Через 15 хвилин, як картопля почала смажитися, додати цибулю.

Що спочатку кладуть у суп: картоплю чи цибулю?

У киплячий відвар покласти очищений і нарізаний часточками картопля та 15 хвилин кип'ятити. Потім покласти пасеровану моркву і цибулю, сіль, дати скипіти і зняти з вогню. Суп можна заправити дрібно нарізаною зеленню кропу та петрушки.

Навіщо додавати цибулю до картоплі?

Картопля стане ароматнішоюякщо в процесі варіння додати у воду часник, цибулю, моркву, кріп або лавровий лист. Пюре і смажена картопля будуть набагато смачніші, якщо додати смажену цибулю або смажені гриби.