Що зробити з цибулею, щоби не плакати?

П'ять способів нарізати цибуля без сліз: Перед приготуванням, хвилин на двадцять необхідну кількість цибулі слід «зачинити» у холодильнику чи морозильній камері. Також можна постійно обполіскувати цибуля холодною водою. Все це значно знизить виділення дратівливого ока газу.

Як зробити так, щоб цибуля не змусила вас плакати?

Охолодіть цибулю перед нарізкою. Дратівливі сполуки цибулі найлегше переносяться через тепле повітря. Охолодіть цибулю в холодильнику або морозильнику протягом декількох хвилин перед нарізкою, щоб ці з'єднання не піднялися до очей.

Що потрібно зробити, щоб не сльозилися очі, коли ріжеш цибулю?

Щоб очі під час різання цибулі не сльозилися, потрібно набрати в рот води і тримати її весь час, поки ріжете цибулю. Можна дивитися на воду, що тече — несподівано, але це теж допомагає. Можна просто надіти окуляри. А ще змочити ніж перед тим, як різати цибулю, або замочити попередньо цибулю у воді.

Як швидко заплакати без цибулі?

Є ще один спосіб безпечно викликати сльози. Для цього потрібно пересушити слизову оболонку ока. Тут все просто: необхідно якнайширше розплющити очі і постаратися не моргати. Ви швидко відчуєте, як слизова очей почне пересихати.