Щи з молодої капусти та помідорів


Скільки часу пекти голубці з молодої капусти?

Накрийте форму фольгою та ставте запікатися на 40 хвилин за температури 180 градусів. Готові голубці з молодої капусти подавайте гарячими зі сметаною.

Що кидати в квашені помідори?

На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.

Як запарити молоду капусту на голубці в мікрохвильовці?

Щоб листя капусти приготувалося рівномірно, поставте потужність на 650 Вт і увімкніть мікрохвильовку на 5 хвилин. Потім витягніть качан і просто познімайте листя. Якщо качан великий, то можна готувати шість хвилин, або відправити відокремлене листя ще на 2 хвилини до мікрохвильовки.

Скільки мають пектися голубці в духовці?

Для соусу попередньо з'єднайте нарізані томати у власному соку (400 г) та 200 г сметани. Додайте сіль і перець, добре перемішайте. Отриманою сумішшю залийте форму з лінивими голубцями й запікайте в духовці на 180 градусах протягом 45-50 хвилин.

М’ясний бульйон – 2, 5 L (можна замінити на воду) · Капуста – 250 грам · Помідори – 200 грам · Картопля – 4-5 штук · Цибуля – 1 штука · Морква – …
Щі мають бути з кислинкою, для цього ми будемо використовувати свіжі помідори. Нам необхідно проварити їх. Для цього помиті томати кладемо цілими в каструлю …
200-300 г м’яса на кісточці (необов’язково), · 200-300 г свіжої капусти, · 2-3 картоплини, · 1 цибулина, · 1-2 зубчики часнику, · 1-2 морквини, · 1-2 помідори, · сіль, …