Як виглядає окра?

Насіння бамії (окри) Шанкар F1 Рослина потужна, сильноросла, з широким, яскраво-зеленим листям, цвіте блідо-жовтими квітами. Плоди дозрівають через 55 днів від висадки розсади, а врожай бамії можна збирати кожні 3 дні протягом практично всього теплого сезону.’);}],[{id:’32xxaIOXMLy4i-gPkYSawQ8__57′},function(){window.jsl.dh(’32xxaIOXMLy4i-gPkYSawQ8__57′,’

Як їсти окру?

Найбільш популярні страви з окри — овочевий суп з окри, бамія в помідорах та лечо з окрою. Японці обсмажують окру в клярі та подають із соєвим соусом. Також окра чудово смакує в сирому вигляді, її треба лише ретельно промити. Необхідності чистити шкірку окри немає.’);}],[{id:’32xxaIOXMLy4i-gPkYSawQ8__60′},function(){window.jsl.dh(’32xxaIOXMLy4i-gPkYSawQ8__60′,’

Як їсти бамію?

Екзотичний овоч підходить для консервації і заморожування. З нього можна готувати перші страви, закуски, гарніри до м'яса і риби. Бамія чудово поєднується з помідорами, часником, імбиром, перцем. Плоди не вимагають тривалої теплової обробки і прекрасно підходять для вегетаріанських і дієтичних страв.’);}],[{id:’32xxaIOXMLy4i-gPkYSawQ8__63′},function(){window.jsl.dh(’32xxaIOXMLy4i-gPkYSawQ8__63′,’

Де росте бамія?

Батьківщиною бамії є тропічна Африка, в дикому стані збереглася на Антильських островах. Розповсюджена в країнах Південної Європи, в Америці, Африці та Азії. Висота рослини — від 30-40 см (карликові форми) до 2 м (високорослі форми).’);}],[{id:’32xxaIOXMLy4i-gPkYSawQ8__66′},function(){window.jsl.dh(’32xxaIOXMLy4i-gPkYSawQ8__66′,’

Плоди окри (або бамії) – це довгі, зелені стручки, що мають 4 або 8 граней. За формою вони нагадують чилі, але відносяться до того ж сімейства, що й гібіскус.
Бамія їстівна (Abelmoschus esculentus) — однорічна трав’яна рослина роду бамія (Abelmoschus) родини мальвових (Malvaceae), що вирощується людиною як овочева ку …
Бамія є надзвичайно корисним овочем, однак не користується популярністю в Україні і мабуть через те, що про неї мало що знають українці.