Як швидко зняти шкірку з помідорів?

Помістіть помідори в мікрохвильову піч на високій потужності на 30-40 секунд. Після мікрохвильової печі помістіть помідори в крижану воду на кілька хвилин. Зніміть шкірку, яка тепер легко відходить.

Як правильно бланшувати помідори?

Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.

Як вивести плями з помідора?

Розведіть 1 чайну ложку нашатирного спирту і 1 чайну ложку столового оцту (9%) у 200 мл води. Під забруднення покладіть шматочок світлої бавовняної тканини. Одягніть гумові рукавички, змочіть у розчині ватний диск і покладіть на пляму. Через кілька секунд пройдіться диском по забрудненню.

Що лікує помідора?

Томати лікують гіпертонію, покращують травлення, захищають від раку. Помідори корисні в будь-якому вигляді: у вигляді томатного соку, в вигляді кетчупу. У м'якоті плодів томатів присутні харчові волокна і рослинний білок, не кажучи вже по цінні органічні сполуки, назви яких важко вимовити і запам'ятати.

Зробіть хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. · Покладіть помідори в паровий кошик над окропом на кілька секунд. · Відразу після парової …
Помістіть помідор у мікрохвильову піч. Овочі потрібно попередньо промити, покласти в тарілку, яку можна ставити в мікрохвильову піч, та помістити всередину.