Який фрукт містить багато йоду?

Цією речовиною багаті:

• морська капуста та всі морепродукти,
• крупи – вівсяна, пшенична та гречана,
• фрукти та ягоди — яблука, персики, абрикоси, сливи, аґрус та виноград,
• овочі – картопля, морква, баклажани, зелений горошок,
• курячі яйця.

У яких продуктах найбільше йоду?

Таблиця 10. Зміст йоду у продуктах

Найменування продукту	мкг/100 г продукту
Окунь морський	74
Палтус Оселедець	52
Тунець	50
Шпинат Яйце куряче	20

Чи є йод у бананах?

Наприклад, один середній банан містить приблизно 3 мкг йоду.для отримання добової норми потрібно з'їдати від 50 до 100 бананів щодня. Таким чином, вегани та вегетаріанці наражаються на більший ризик дефіциту йоду, особливо якщо вони не використовують йодовану сіль.

Що їсти при нестачі йоду?

М'ясо, замінники м'яса та білкова їжа

• Свіжа яловичина, телятина, баранина та свинина
• Свіжа курятина та індичата
• Прісноводна риба (наприклад, короп, озерна форель та річковий окунь)
• Свіжі яєчні білки
• Несолоні горіхи та горіхове масло (наприклад арахісове масло, мигдальне масло та масло з кеш'ю)