
Коли нести кутю?
Кутя́ — відварені у воді зерна пшениці чи ячменю з медом. Традиційна ритуальна страва слов'янського новорічно-різдвяного циклу. Готується тричі: на Святий Вечір — Багата кутя, на Щедрий вечір — Щедра кутя й у Водохрещенський вечір — Голодна кутя.
Що розповідають на Святвечір?
На Святвечір хлопці й дівчата ходять від хати до хати, співають колядки, розповідають вірші та сповіщають про народження Ісуса Христа. Для колориту колядники одягають традиційний український одяг, беруть з собою різдвяну зірку на палиці, а іноді й музичні інструменти – баян, тамбурин.
Що символізує кутя?
Тепер різдвяну кутю заведено готувати тричі на рік – на Різдво, Василя (Старий Новий рік) та Водохреще. У ці дні кутя має символічне значення, головне їх завдання – вшанування предків. "Функція куті як обрядової страви – поминальна. Коштуючи кутю, ми долучаємося до поминання всіх наших померлих предків.
Хто приносить кутю?
За традицією, напередодні Різдва, увечері 6 січня, діти носять вечерю своїм хрещеним батькам, а натомість отримують подарунки і гостинці.
Колись наші предки вірили, що за тим, як звариться кутя, можна передбачити майбутній рік. Якщо зерно добре розварюється, значить, рік буде …
Різдвяна кутя Складники куті мали для слов`ян символічне значення: пшениця – це життя, мед символізував здоров`я і благополуччя, мак та горіхи …
Кутя по-черкаськи – на узварі … Напередодні Святвечора готується узвар із сушених яблук та груш. Він має вистояти ніч. Вранці вариться пшениця. Готову кашу …