Що можна зробити з обліпихою?

Зі смачної ягоди виходять незвичайні соуси, в міру солодкі десерти і напої — вино, зимовий компот, морс або гарячий чай. обліпихою мають характерну кислинку та добре зігрівають. Приготувати з обліпихи можна смачний пиріг і оладки, а до них корисне варення або прозоре желе.

Куди застосувати обліпиху?

З ягід варять повидло, джеми, варення. Крім цього, плоди обліпихи можна використовувати в приготуванні різних страв. Ягоди додають у салати, каші, маринади для м'яса, муси, випічку та інші десерти.

Коли не можна їсти обліпиху?

Споживати обліпиху в будь-якому вигляді не можна людям із такими захворюваннями: цукровим діабетом, сечокам'яною хворобою, гострим холециститом та панкреатитом, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, гострими запаленнями печінки та сечового міхура..

Що добре поєднується з обліпихою?

Обліпиха добре поєднується з

• м'ятою
• Лондонським сухим джином
• бурбоном
• цукровим піском
• чаєм асам
• сиропом фундука