Коли збирати врожай броколі?

Збирати урожай важливо вчасно, щоб головки не переростали. Зрізати слід, коли вони ще зелені, а бутони ще не розкрилися. Ранні гібриди броколі вживають свіжими, а ось пізні, зібрані восени, можна класти на зберігання.

Як зрозуміти, що броколі готові?

Готова броколі м'яка, але при цьому зберігає форму. Якщо вона розпадається на суцвіття прямо в каструлі, то швидше за все капуста була переварена. Порада. Готовність капусти можна перевірити ножем.

Коли достигає капуста броколі?

Капуста броколі Стірлінг F1 – високопродуктивна, середньостигла новинка брокколі. Дозріває через 78-80 днів від висадки розсади.

Коли збирати врожай?

Найкращий час для збирання — сухий і сонячний день, коли температура повітря ще вище +10°C. Якщо викопувати буряк під час дощу або при підвищеній вологості, він може почати гнити під час зберігання. Також варто уникати збирання врожаю після перших заморозків.

Важливо не прогаяти момент готовності до зрізування. Якщо у суцвіття з’явилися жовті квіточки, броколі перезріла. Зрізати броколі краще рано вранці.
Збирати броколі потрібно до того, як вона почне жовтіти. Головки другого врожаю вже слід зрізати на 10-15 см нижче суцвіття.
Фермер Тревіс Кі переконує, що вікно для збирання врожаю броколі буде набагато ширшим, якщо вирощувати овоч восени. Броколі, вирощені в теплі …