Коли припиняти другу перегонку?

Завершувати процес необхідно досягаючи температури в кубі 92 °C.

За якої температури в кубі припиняти відбір тіла?

95°С Ще одна ознака того, що відбір «тіла» слід припинити, — температура в кубі досягла значення 93-95°С. На початку відбір «тіла» відбувається тонким струмком, в кінці — повільною краплею. 8.

З якою швидкістю потрібно відбирати голови під час другої перегонки?

Капельний відбір голів. Це ~200 мл на годину. Саме на такій швидкості ефективно відбирати першу шкідливу фракцію, щоб вона не потрапила до вашого питного продукту. Залежно від об'єму та міцності вашого спирту-сирцю, на відбір голів у середньому йде від 2 до 4 годин.

Скільки голів відбирати при другій перегонці рому?

Такий метод дозволить покращити якість та аромат готового рому. Перегнати самогон повторно дрібно з відділенням головної та хвостової фракції. Голови відбирати на невеликій потужності в кількості 10-15% від абсолютного спирту. Голови використовуються в технічних цілях, пити їх у жодному разі не можна!