Чим кмин відрізняється від кропу?

Хоча багато хто його плутає з кропом, тому що кмин, як і кріп, відноситься до зонтичних рослин і у них дуже схоже листя і насіння. Але кріп – це рослина однорічна, а кмин дозріває протягом двох років.

Як інакше називається кмин?

Кмин звичайний. Інші назви: тмин посівний, індійська зіра.

Чи родич кмин кропу?

Рослина кумін тісно пов'язана з петрушкою, кмином та кропом . Як цілісне насіння, так і мелений кумін можуть надати горіхову теплоту, перцевість і димність з легким затхлим ароматом усім видам страв. Його також часто використовують як інгредієнт у чилі або каррі-порошках та інших сумішах спецій, таких як гарам масалу.

Як називається насіння кмину?

Насіння Чорного кмину (Нігелла, Калінджі) "Індана" 500 мл. / 280 гр.