Хто вигадав болгарський перець?

Спочатку перець виростав у Центральній Америці, звідки був привезений у XVI столітті до Іспанії.. Далі поширився по всій Європі та Малій Азії. У Росію він потрапив разом із болгарськими переселенцями (завдяки яким і отримав свою назву) у XIX столітті і став дуже популярним, особливо в південноросійській кухні.

Де вперше знайшли болгарський перець?

Спочатку він ріс у Центральній Америці. У XVI столітті його привезли до Іспанії, а далі він поширився Європою та Малою Азією. Після Європи солодкий перець потрапив до Туреччини, Болгарії і так дійшов до Росії. Популярний у нас овоч став у 19 столітті.

Де батьківщина болгарського перцю?

Країна походження перцю. Перу. Поряд із кукурудзою, квасолею та гарбузом він був одним з основних овочів в Америці до Колумба. Починаючи з XVI століття, перець поширювався по всій Європі і знайшов своє місце в середземноморській і балканській кухні.

Звідки взявся солодкий перець?

Дивно, але, незважаючи на свою назву, батьківщиною перцю є не сонячна Болгарія, а Південна Америка. У Росію ж перець потрапив приблизно в 17 столітті і вирощувався виключно як декоративна рослина – як їжа солодкі плоди стали використовуватися набагато пізніше.