Історія цибулі ріпчастої


Коли в Україні з’явилася цибуля?

На наших теренах цибуля з'явилася у ХІІ столітті. З тих самих далеких пір вона стала активно використовуватися для приготування їжі, а також як лікувальний засіб.

Як виглядає ріпчаста цибуля?

Цибулини овочу досягають в діаметрі від 10 до 20 см, покриті багатошаровим лушпинням, яке, в залежності від сорту культури, може бути жовтого, оранжевого, бурого, червоного, фіолетового кольору. Під зовнішнім лушпинням знаходиться соковита внутрішня частина, яка зазвичай білого або світло-зеленого кольору.

Звідки з’явилася цибуля?

Цибу́ля горо́дня (Allium cepa) — багаторічна трав'яниста рослина, представник роду цибуля родини амарилісових. Батьківщина цибулі — Середня Азія. Біномінальна латинська назва походить від лат. allium — «часник» + cepa — «цибуля».

Який сорт цибулі краще садити на зиму?

Для цього потрібно дотримуватися базових рекомендацій і садити озиму цибулю сорту Сеттон, яка відома універсальністю у вживанні. Вона затребувана у різних країнах, оскільки висуває мінімальні вимоги до ґрунтового складу. Серед її переваг одночасне дозрівання всіх посаджених цибулин та чудова транспортабельність.

Цибуля ріпчаста — це багаторічна рослина, але в культурі її вирощують як однорічну. Цибуля походить з Середньої Азії, де її вирощували ще 5000 років тому. Цибуля є одним з найдавніших овочів, які культивують люди. Цибуля має багатий вітамінно-мінеральний склад.
Цибуля була присвячена єгипетській богині Ізіді. Стародавні римляни додавали цей овоч у пайок своїх легіонерів, уважаючи, що харчування ними …
Історичні факти · У Середньовіччі для захисту від стріл, ударів алебард і мечів вояки надягали залізні шоломи, лати і прикривалися щитом. · Цибулю й часник …