Глінтвейн без алкоголю


Кому не можна пити глінтвейн?

Крім того, глінтвейн протипоказаний вагітним жінкам і людям, які страждають на захворювання печінки, нирок, серцево-судинної системи та шлунково-кишкового тракту. Для тих, хто любить смак глінтвейну, але не може чи не хоче вживати алкоголю, є альтернатива.

Що лікує глінтвейн?

Глінтвейн корисний при: * відновлення після інфекційних захворювань. * фізичному і психічному виснаженні. * застуді, нежиті, кашлі.

Скільки градусів алкоголю у глінтвейні?

Вміст алкоголю за правилами, встановленими у Німеччині, не повинен бути менше 7 %. Обов'язкові прянощі — кориця, гвоздика, тертий мускатний горіх, і ще бажано додати порізаний лимон, яблуко, цукор чи мед.

Що потрібно щоб зробити глінтвейн?

Класичний глінтвейн Червоне вино – 750 мл; вода – 100 мл; цукор – 1 столова ложка; тертий мускатний горіх – 1 щіпка; мелений імбир – 1 чайна ложка; гвоздика – 5 бутонів; кориця – 1 паличка (або половинка ч. л. меленої).

У невелику каструлю вилийте сік (1 л) і додайте всі спеції: 2 палички кориці, 5 шт. гвоздики, 2 лаврових листки і 2 гілочки чебрецю. Потім додайте цукор і …
У безалкогольних варіантів вино замінюють соками: вишневим, журавлиним, виноградним, яблучним, апельсиновим. Ще додають різноманітні сушки: …
яблучний сік – 500 мл · вода – 500 мл · чай каркаде – 10 г · паличка кориці – 1 шт. · кардамон – 3 шт. · цедра одного апельсина · апельсин – ½ шт.