Як пахне дуріан?

Деякі люди вважають, що дуріан має приємний солодкий аромат, тоді як інші вважають аромат надсильним і неприємним. Запах викликає реакції від дуже приємних до сильної огиди, і його по-різному описують: як запах гнилої цибулі, скипидару або ж неочищених стічних вод.

Який смак у дуріан?

Незважаючи на те, що фрукт дуріан погано пахне, його тайці і інші східні народи просто обожнюють. У нього дуже ніжна м'якоть, яка має вершковий смак з нотами горіхів, полуниці, ананасу, морозива… Якщо ви хоч раз її спробуєте, ви не зможете забути цей смаковий вибух. Не дарма його ще називають королем фруктів.

Як правильно їсти дуріан?

Шкірку слід розрізати ножем та розкрити фрукт руками. Потім м'якуш акуратно виймають та їдять або свіжим, заморожують, або ж використовують у різноманітних стравах, наприклад подають з липким рисом.

Який лічі на смак?

Оскільки квітковий смак втрачається в процесі консервування, фрукт зазвичай їдять свіжим. Світла желеподібна м'якоть легко відділяється від шкірки, має солодкий смак з невеликим винним відтінком. На смак лічі нагадує виноград.

Деякі люди вважають, що дуріан має приємний солодкий аромат, тоді як інші вважають аромат надсильним і неприємним. Запах викликає реакції від дуже приємних до …
Канал Інни / @innamar Спробувала дуріан — найвідоміший фрукт Азії з дуже специфічним запахом! Що це: делікатес чи пекельна пастка для носа?
Смакові якостіЯкий же на смак екзотичний дуріан? Який смак мають плоди — словами описати складно. Деякі його порівнюють зі смаком ніжного …