Чим замінити капусту у Цезарі?
Інші варіанти – листовий салат, шпинат або рукола, але їхня текстура і смак будуть відрізнятися, і страва вийде менш автентичною. Ще однією гарною альтернативою може стати пекінська капуста.
Чим замінити салат у Цезарі?
Замість традиційного салату айсберг у салаті.Цезар» можна використовувати такі інгредієнти:
- Шпинат. 12 Перед використанням його потрібно замочити в холодній воді на 20–30 хвилин, щоб він став соковитим, жорстким та хрустким. …
- Листя романо (ромен). …
- Фріліс. …
- Дюболистий салат. …
- Батавія. …
- Лолло Росса. …
- Маслянистий салат.
Який салат можна використовувати у Цезарі?
Романо (він же ромен або римський салат) Про те, що саме романо використовувався в класичному салаті, який готував у Тихуані сам Цезар Кардіні (найвірогідніший творець страви), написала у книзі From Julia Child's Kitchen американка Джулія Чайлд, шеф-кухар та тв-ведуча.
На що можна поміняти капусту?
Чим замінити капусту у голубцях: цікаві альтернативи
- Ревень
- Пекінська капуста
- Савойська капуста
- Хрін
- Смородина
- Буряк
- Кінський щавель
- Кропива