Чи можна їсти авокадо, якщо воно темніє?

Якщо ви розрізаєте авокадо, яке приберегли для ідеального моменту стиглості, і всередині починає трохи коричневіти м'якоть, ви можете бути розчаровані, але немає причин викидати все. Так, воно може бути трохи м'яким.

Коли авокадо вже не можна їсти?

Подивіться на черешок, якщо він є. У стиглого плоду він світло-коричневий, без слідів гнилі; у перестиглого – практично чорний. Якщо авокадо неправильно зберігався по дорозі в магазин, на черешку можуть бути сліди плісняви.. Це означає, що такий плід вживати в їжу в жодному разі не можна.

Чи можна їсти авокадо, якщо воно усередині чорне?

Не беріть авокадо з чорними плямами (більше квадратного см) – це ознака псування: всередині авокадо має бути світло-зелений. Якщо він стає коричневим – викидайте.

Чи погано, якщо внутрішня частина авокадо СЕРА?

Свіжі, стиглі авокадо мають гладку кремову консистенцію. Однак, якщо м'якуш виглядає коричневою або сірою, має темні або знебарвлені плями всередині, відчувається слизькою або кашоподібною або має великі коричневі плями або смуги, це явні ознаки перезрілості .