Чому не можна готувати в алюмінії?

Передбачувана небезпека алюмінію полягає в його реакціях з органічними кислотами та сіллю. Частинки металу починають мігрувати у продукти, а з ними потрапляють у наш організм. Які страви особливо схильні до впливу? Що містять кислоти: гострі і кислі продукти, маринади, розсоли, солона риба, томати, яблука…

Чи можна пекти на алюмінієвому деку?

Алюмінієві листи легше їх сталевих аналогів, що робить їх зручними у використанні. Алюміній стійкий до корозії та при правильному догляді служить довго. Деко з алюмінію підходять для випікання, запікання овочів, приготування м'ясних страв та інших кулінарних завдань.

Чи можна запікати в алюмінієвому деку?

Алюміній витримує температуру від мінус 40 до плюс 280 градусів. Тобто ви можете заморожувати, охолоджувати, розігрівати та випікати будь-які продукти. Декілька рекомендацій щодо застосування: Алюмінієві форми ідеально підходять для випікання відкритих та закритих пирогів, тортів, кексів.

Чи можна використовувати алюмінієве деко?

Алюмінієвий посуд не принесе шкоди, якщо використовувати його згідно з рекомендаціями виробника.