Яка на смак бамія?

У Туреччині бамія — анатолійське стью, яке має кисло-солодкий смак. Готується з використанням власне бамії, лимонного соку, оливкової олії, цукру, солі та перцю.’);}],[{id:’T_JvaIKiHoGri-gPzuTo8AI__76′},function(){window.jsl.dh(‘T_JvaIKiHoGri-gPzuTo8AI__76′,’

Як їсти бамію?

Незрілий плід готується так само, як і зелена квасоля. Найбільш популярні страви з окри — овочевий суп з окри, бамія в помідорах та лечо з окрою. Японці обсмажують окру в клярі та подають із соєвим соусом. Також окра чудово смакує в сирому вигляді, її треба лише ретельно промити.’);}],[{id:’T_JvaIKiHoGri-gPzuTo8AI__79′},function(){window.jsl.dh(‘T_JvaIKiHoGri-gPzuTo8AI__79′,’

Де росте бамія?

Батьківщиною бамії є тропічна Африка, в дикому стані збереглася на Антильських островах. Розповсюджена в країнах Південної Європи, в Америці, Африці та Азії. Висота рослини — від 30-40 см (карликові форми) до 2 м (високорослі форми).’);}],[{id:’T_JvaIKiHoGri-gPzuTo8AI__82′},function(){window.jsl.dh(‘T_JvaIKiHoGri-gPzuTo8AI__82′,’

Як сіяти бамію?

Посів бамії на розсаду здійснюється орієнтовно у березні. Перед цим насіння на добу замочують у теплій воді. У землю насінину садять доволі глибоко — приблизно на 4 см. У перші тижні горщики рекомендовано накривати плівкою та тримати у кімнаті, де мінімальна температура +20 градусів.’);}],[{id:’T_JvaIKiHoGri-gPzuTo8AI__85′},function(){window.jsl.dh(‘T_JvaIKiHoGri-gPzuTo8AI__85′,’

5-6 стручків бамии · 1 великий помідор · 1 цибуля середнього розміру · 1 морква · рослинна олія · 1/2 ч. Л. тростинного цукру · щіпка червоного перцю …
500 г бамії; · 2 середні цибулини; · 3 ст. л. оливкової або іншої рослинної олії; · сіль, перець, зіра за смаком; · 3 середніх помідора (при бажанні) …
1.Налийте в каструлю води, підсолити, доведіть до кипіння, після чого викладіть в кастюлю бамію. Варіть бамію на слабкому вогні 2 хвилини, не даючи кипіти, щоб …